A halat kifilézzük, majd be
sózzuk az ikrával, hal
tejjel együtt, és h?t?be tesszük. A
ponty fejét, uszonyait, gerincét 2 l
vízben kb. 3-4 órán át f?zzük, közben
hagymát,
sót adunk hozzá. Az így elkészült alaplét lesz?rjük, a bels?ségeket, zöld
paprikát,
paradicsomot beletesszük, és megf?zzük. Végül f?szer
paprikát szórunk rá, és cseresznye
paprikával f?szerezzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>