A meghámozott
paradicsomot kimagozzuk, majd összetörjük, a
lazacot felcsíkozzuk, a
fokhagymát felaprózzuk. A forró
olívaolajon megfuttatjuk a
fokhagymát, majd hozzáadjuk a felkarikázott olajbogyót és a
lazacot. 2-3 perccel később belekeverjük a
tejfölt, a
paradicsomot, a
mentát és az
oregánót,
sózzuk,
borsozzuk. Az egészet készre pároljuk, közben a tésztát is puhára főzzük. Végül a szószt és a tésztát összekeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>