A fogast megtisztítjuk, négy darabra vágjuk, bedörzsöljük
sóval és
vajjal kikent tepsibe rakjuk. Az alaplevet és a bort rálocsoljuk, lefedjük, majd el?melegített süt?be tesszük egy 10 percere.
A
hagymát
vajon üvegesre pároljuk, majd a felszeletelt
gombát hozzáadjuk sütni.
sóval,
borssal, a felszeletelt
petrezselyemmel ízesítjük. A sült halból visszamaradt szaftot rálocsoljuk. A
tejszínb?l és
lisztb?l készített
habarást ráöntjük és még egy kicsit folyamatos kevergetés mellett f?zzük. A halat belerakjuk ebbe a mártásba és kissé megmelegítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>