Kel
káposzta torzsát kivágjuk, ujjnyi vékony metéltre vágjuk. Enyhén
sós vizet forralunk, beledobjuk a kel
káposztát,
fokhagymát, elmorzsolt
köménymagot, és lefedve főzzük. Félidőben beledobjuk a felkockázott
burgonyát. Rántást készítünk, megszórjuk
paprikával, hideg
vízzel simára keverjük, hozzáadunk 1 mk. főzőlevet, és szűrőn keresztül a kel
káposztához adjuk. Összeforraljuk, és fűszerezzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>