Megtisztítom a
burgonyát és a
zellert, majd mindkett?t kis kockákra vágom, és egy lábosba teszem. Sós
vízben felforralom. Ha már forr a
víz, lefedem a lábost, és puhára f?zöm ?ket. Amíg a zöldségek f?nek, kézi habver?vel felverem a
tejszínt, a
tejfölt és az étkezési keményít?t, majd felaprítom a
zeller zöldjét. Miután a zöldségek megf?ttek, hozzájuk adom a
tejszínes szószt és a
zellerzöldet, aztán gyorsan belehintek a lábosba frissen ?rölt
borsot és frissen reszelt
szerecsendiót. Folyamatos kevergetés mellett bes?rítem a f?zeléket, majd tálalom.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>