A
paprikákat a süt?
rácsára tesszük, és addig sütjük, amíg hólyagosak nem lesznek, ekkor letakarjuk ?ket, és állni hagyjuk egy kis ideig. Ezután leszedjük héjukat, eltávolítjuk magjukat, és csíkokra vágjuk ?ket. Az
ecetet felhígítjuk ugyanannyi mennyiség?
vízzel, majd beleöntjük az olajat, az összepréselt
fokhagymát, a
bazsalikomot,
sózzuk, és
cukorral ízesítjük. A
paprikákat tálba tesszük, majd rájuk öntjük az öntetet, és a h?t?ben állni hagyjuk 1-2 órát. Ezután juhtúrót szórunk rájuk, és kenyérrel fogyasztjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>