A
sárgarépát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, a
cukkinit és a póré
hagymát felkarikázzuk. A
fokhagymát összepréseljük, majd forró olajba tesszük, és megfuttatjuk. Hozzáadjuk a
sárgarépát, megpirítjük kicsit, majd beleöntünk 2,5 dl vizet. Belerakjuk a
cukkinit, a póré
hagymát, majd
sózzuk,
borsozzuk,
curryvel ízesítjük. Végül
citromfűvel megszórjuk, és már szervírozhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>