El?készítési id?: 10 perc + beh?tés
Teljes elkészítési id?:5 perc
1. Egy tálba öntsük a pezsg?t vagy a fehér habzóbort, várjunk amíg a habzás alább hagy. Egyenletes rétegben szórjuk rá a zselatint. Hagyjuk a zselatint szivacsossá válni. Ne keverjük! Egy nagy edényben keverjük össze a maradék pezsg?t, a cukorral, a citrom- és narancshéjcsíkokkal, majd lassan addig melegítsük amíg a cukor szétolvad benne.
2. A t?zr?l levéve adjuk hozzá a zselatinkeveréket, és addig keverjük, amíg felolvad teljesen. Hagyjuk kih?lni a zselatint, majd vegyük ki bel?le a citrom- és narancshéjcsíkokat.
3. Vegyünk el? 8 db kb. 125 ml ?rtartalmú poharat vagy tálkát, és osszuk szét benne az epret, és az áfonyát, majd öntsük rá a zselatint is. A zselatin teljes szilárdulásáig tegyük h?t?be. 15 perccel tálalás el?tt vegyük ki a h?t?b?l.
Tápértékek adagonként:
3 fehérje, 0 g zsír
37 g szénhidrát, 1,5 g élelmi rost
0 mg koleszterin, 965 kJ (230 kcal)


Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>