Nagy földrajzi alkalmazkodóképessége és elterjedése miatt szinte a világ minden országában termesztik. Évelő növény. Színük, szőrözöttségük, alakjuk, fogazottságuk, a fajtánként más. Az érés ideje alatt 2-3 naponta szednünk kell. Szedésre a délelőtti órák a legmegfelelőbbek, mert a nagy melegben vagy a korai órákban a harmat miatt, a gyümölcs hamar elkezd romlani. Cukorral ízesítve gyorsan erjed, ezért inkább ne cukrozzuk. Az epret sokféle képen fel tudjuk használni: - fogyaszthatjuk magát a gyümölcsöt - gyümölcssaláták, torták, sütemények hozzá valójaként is - kiváló szörp vagy dzsem készül belőle Fehérjét, növényi zsírt, szénhidrátot, káliumot, magnéziumot, rostanyagot, c- vitamint, vasat folsavat tartalmaz. Valamint fiatalító, vértisztító hatású. Különböző bőrbetegségek esetén alkalmazható ilyen pl: ekcéma vagy a pikkelysömör. A világ egyik legegészségesebb gyümölcse, nem csak, hogy finom, de még fogyasztó hatása is van. (10 dkg/30 Kca.) C-vitamin tartalma nagyon magas a vírusok, és a baktériumok elleni küzdelemben segíti az immunrendszert. 10 szem eper több C-vitamint tartalmaz, mint 1 db narancs.