Uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és elrendezzük legyező alakban 4 tálon. Szórjuk meg
sóval és
borssal. Reszeljük le a
sajtot.
Keverjük össze a
tejet és a
tojást, adjuk hozzá a
sajtot,
sózzuk-
borsozzuk. Vágjuk félbe a zsemléket és vegyük ki a zsemlék belsejét. Tegyük a zsemléket egy serpenyőbe, és pirítsuk meg őket.
vaj felével kenjük meg a zsemléket.
lazacot vágjuk vékony csíkokra. Zsázsa szárait vágjuk le.
Olvasszuk le a
vajat egy lábosban, adjuk hozzá a
tojásos-
sajtos keveréket és habarjuk össze. Osszuk el a zsemlék között és díszítsük
lazaccal és zsázsával.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>