A felszeletelt
gombát az olajban megpirítjuk, majd hozzákeverjük a felaprózott
fokhagymát, a bort, a
szójaszószt és az
oregánót is. Néhány perc után beletesszük a petrezselymet,
sót,
borsot is, majd ha a
gomba teljesen megpuhult, levesszük a tűzről. A kenyerek mindkét oldalát megpirítjuk, majd egyik oldalukat bedörzsöljük a
fokhagymával. Végül mindegyiket megkenjük a
gombás pástétommal, és már kínálhatjuk is őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>