Keverjük össze a húst a
hagymát, a
fokhagymát, a
köményt, a
fahéjat. Sózzuk,
borsozzuk, majd adjuk hozzá a petrezselymet és a
koriandert. Végül a két
tojást is dolgozzuk bele.
A réteslapokat felezzük el, hajtsuk be a két végét, tegyük bele a tölteléket, majd csavarjuk fel. Kenjük meg felvert
tojássárgájával, és tegyük sütőpapíros tepsibe. Az egymás melletti tésztákat kenjük meg
vajjal, így nem ragadnak össze. A sütőt melegítsük elő 210 fokra, és süssük meg a tekercseket.
Előkészület: 15 perc, sütési idő: 15 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>