Főzzük meg a rizs, majd szűrjük le. Wokban forrósítsunk olajat, majd tegyük bele a hozzávalókat, és pirítsuk meg. Amikor elkészült keverjük hozzá a rizs, és tálaljuk.
El
A rizst főzzük meg, majd szűrjük le. Wokban forrósítsunk olajat, és süssük meg benne a tojást rántottának, majd tegyük félre. Ismét tegyünk olajat a wokba, adjuk hozzá a
A káposztát főzzük elő a szódabikarbónával. A darált húst egy kis olajon süssük meg. Keverjük össze a tejet és a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítsük.
A krumplit pároljuk puhára, majd passzírozzuk simára zöldségnyomóval. Közben dolgozzuk hozzá a tejet és egy kis vajat. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
Sze
Filét sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Vöröshagymát apróra vágjuk, a káposzta levét kinyomkodjuk. Kaprot felaprítjuk. Zsiradékot rakunk a bográcsba és kisütjük
Babot előző este beáztatjuk. Hagymát felaprítjuk. Egyik bográcsba feltesszük főni a csülköt 1 órára. Ezalatt megpuhul annyira, hogy ki lehet csontozni, és össze lehet vág
A káposzta külső leveleit gőz fölött megpároljuk. A szalonnát felkockázzuk, a vöröshagymával együtt megpirítjuk, majd az egészet összedolgozzuk a darált hússal, tojással
Szalonnát felkockázzuk, kolbászt karikára vágjuk. Vöröshagymát finomra aprózzuk, káposztát kinyomkodjuk. Szalonnát zsírjára sütjük, hagymát megdinszteljük rajta és hozzáa
Ugrás a lap tetejére >>