A wok-ban 
sós vizet forralunk, majd beletesszük a megtisztított 
rizst, és 10-12 percig főzzük. Ha ekkor teljesen megpuhult, félretesszük. Eközben külön tálakban felverjük a 
tojásokat 2 tk. 
vízzel, majd 
sózzuk, 
borsozzuk őket. Mindkettőből külön-külön sütünk omlettet a wok-ban, majd felgöngyöljük, és felszeleteljük őket. Ezután a wok-ban megpirítjuk a felcsíkozott 
paprikát és a felkarikázott új
hagymát, majd beletesszük a 
szalonnát, a babcsírát és a zöldbor
sót is. Az egészet alaposan átforgatjuk, majd hozzákeverjük a 
szójaszószt. Végül visszatesszük a 
rizst és az omlett szeleteket is, majd az egészet elkeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>