Dolgozzuk össze a fűszersót a bors felével és a sóval. Ezzel pácoljuk be a csirkecombokat. Az olívaolajon süssük meg a csirke mindkét oldalát, hogy aranysárga legyen. A visszamaradt zaftban kezdjük el sütni az összevágott burgonyát, a répát, a zellert és a paprikát. Keverjük hozzá a lisztet, majd öntsük fel a levessel és a sherryvel. Adjuk hozzá a húst is, helyezzünk rá fedőt és takarékon fél óráig pároljuk. Fűszerezzük a maradék borssal és még ízlés szerint sóval, a petrezselyemmel díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom