A pacalt alaposan megtisztítjuk, pár percig főzzük, majd feldaraboljuk, és ismét felrakjuk főni 4 órán keresztül a sós vízbe. A hagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a paradicsompürét, köményt, paprikát, majorannát, fokhagymát, és tovább pirítjuk. Ha megfőtt a pacal, a pörkölt alaphoz keverjük, hozzáadjuk a vízzel kevert lisztet, zellerlevelet, lecsót, és jól összefőzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom