Megtisztítjuk és apróra daraboljuk a
hagymát,
gombát és petrezselymet, ezeket együtt forró zírban addig pároljuk, míg puha nem lesz. Daráljuk meg a húst, és adjuk a
gombához. Nyújtsuk ki a tésztát, ecseteljük be
vízzel és képezzünk kis halmokat rá a töltelékb?l. Takarjuk le a másik tésztával, és a halmok között tésztát nyomkodjuk össze. Vagdossuk fel a halmok körül, és f?zzük ki. Forgassuk meg meleg
zsírban és tálaljuk
paradicsommártással.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>