190°C-ra melegítsük el? a süt?t.Gázsüt? esetén 5-ös fokozat. A
paradicsomot rakjuk tepsibe és 2 ev?kanál
olívaolajjal locsoljuk meg. Sózzuk-
borsozzuk, majd 10-15 percig süssük vagy amíg a héja meg nem barnul. Ha kész, vegyük ki a tepsib?l és tegyük félre. Magas h?fokozaton melegítsük el? a grillsüt?t. Kenjük meg a maradék olajjal a halfiléket és tegyük ?ket a tepsire. 4-5 percig grillezzük mind a két oldalát. Vágjuk ketté
vízszintesen a focacciát, majd félbe. Így négy egyforma darabot kapunk. A vágott oldalukat pirítsuk meg a grillsüt?n. A
paradicsomot és a sült szardíniát rakjuk rá és csepegtessünk rá kevés
olívaolajat.
borsozzuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>