A lereszelt
hagymát az olajban megfonnyasztjuk, majd hozzákeverjük a
rizst, és így megpirítjuk. Egy tálban a
tejfölhöz keverjük a szárított fűszereket és annyi zöldséglevest, hogy két csészényi keveréket kapjunk. Ezzel öntjük fel a
rizst, majd 20 percig főzzük. Eközben a felcsíkozott
gombát
vajon megpirítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd hozzáadjuk a bor
sót, és így néhány percig lefedve pároljuk. Ezután a
rizshez keverjük a felaprított
petrezselyemmel együtt, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>