Répát, petrezselymet karikára vágjuk, zöldbabot 3 cm-es darabokra vágjuk, karfiolt rózsáira szedjük, bor
sót kifejtjük, kelbimbót nagyobb darabokra vágjuk,
karalábét felkockázzuk,
hagymát finomra vágjuk. Bog
rácsban zsiradékot hevítünk, ebben átsütjük a
szalonnát, rádobjuk a
hagymát és megdinszteljük. Rátesszük az egyik
paradicsompürét, beletörjük a
fokhagymát, rátesszük az összes zöldséget és felöntjük annyi húslevessel, hogy sűrű maradjon. Fűszerezzük. 1 órát főzzük, és forrón tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>