Felforraljuk a
mézet, és hozzáadjuk mindkét
liszt felét, mikor levettük a tűzről. Egy napig állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a többi
lisztet, a 3
tojás sárgáját, a hamu
zsírt
citromhéjat és fűszereket. Jól meggyúrjuk, majd 2 órán át pihentetjük. Ezután ceruzavastagságúra gyújtjuk ki és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk, majd megsütjük. A
mandulából minden darab közepébe nyomunk egyet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>