A felkockázott
zsírt jól dolgozzuk össze az átszitált
liszttel, süt?porral,
sóval, az összemorzsolt kenyérrel és 4 deci
tejjel. Ezután adjuk hozzá a megtisztított ribizlit, 100 gramm cukrot és a lereszelt
gyömbért is. A tésztát kanalazzuk egy
vajjal kikent tortaformába és el?melegített süt?ben,
vízfürd?ben süssük 2 órán át.
A maradék
tejet melegítsük fel a kettévágott vaníliarúddal, helyezzünk rá fed?t és 10 percig pihentessük. Közben a
tojások sárgáját dolgozzuk össze a maradék
cukorral, végül pedig a
tejjel és addig f?zzük, amíg bes?r?södik. Kínáljuk a pudinghoz ezt a mártást.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>