Egy deszkán összegyúrjuk a
lisztet, a cukrot, a
vajat és a túrót, majd hűtőbe tesszük 2 órára. Ezután kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a köröket negyed órán keresztül sütjük. Eközben egy tálban összekeverjük a
tejet, a cukrot, a
citromlevet, a
tojást és a pisztáciát. Ezt rátesszük a sütikre, majd még 10 percre visszatoltjuk a sütőbe. Közben a
cukorból és a
vízből szirupot főzünk, majd felverjük a
tojásfehérjékkel, és ezzel díszítjük a sütiket. Végül megszórjuk por
cukorral, még 1-2 percre a sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>