A
szilvát a borba áztatjuk, a
szalonnát felkockázzuk,
zsírját kisütjük, majd kivesszük a
zsírból. A
hagymát felkarikázzuk, a
gombát felszeleteljük, majd a
zsíron megpirítjuk. Lefedve készre pároljuk. Utána hozzáadjuk a májat, és 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a
szilvát, a
tejfölt, és megszórjuk a felaprított metélő
hagymával. Még néhány percig pároljuk, majd tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>