A pacalt előfőzzük, felcsíkozzuk, majd a megpirított
hagymához adjuk. Sózzuk,
borsozzuk, a
rozmaringgal ízesítjük, majd felöntjük a borral, a
paradicsompürével és a kevés
vízben felforralt húsleveskockával. Rövid lére főzzük, majd lefedve puhára pároljuk. Amikor már majdnem teljesen kész, beletesszük a babot, a répát és a
zellert, majd így készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>