A gyümölcsöt meghámozzuk, magját kiszedjük, majd rögtön
ecetes vagy
citromos
vízbe rakjuk. A cukrot feloldjuk a
vízben, majd a vaníliával felforraljuk. A gyümölcsöt lecsöpögtetjük, üvegekbe tesszük, és rámerjük a szirupot. Ne töltsük tele lével, mert a barack még ereszti a levét. Te
tejére szórjuk a szalicilt, lezárjuk, majd 10 percre gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>