A paradicsomokat mossuk meg, majd tegyük hirtelen forró vízbe, hogy könnyen le tudjuk szedni a héját. Ezután szeljük ketté, magozzuk ki és egy sz?r?n préseljük át. Ezt a masszát takarékon pároljuk egy órán át. Közben dolgozzuk bele a zúzott fokhagymát, a zöldf?szert és a paradicsompürét. F?szerezzük sóval és borssal. Ha kész megint sz?rjük le és keverjünk hozzá egy kis olívaolajat. Bef?ttes üvegben 8 hónapig is tárolhatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom