Tegyük a
paradicsomokat forró
vízbe, így könnyen le tudjuk húzni a héját. Magozzuk ki és szeleteljük nagyobb darabokra.
A
citromot szeljük cikkelyekre, magozzuk ki és botmixerrel aprítsuk össze, majd jól forgassuk össze a
paradicsommal. Ezután dolgozzuk bele a kockára vágott
almát és ízesítsük
gyömbérrel és a fűszerkeverékkel. Kezdjük el főzni és közben adagoljuk a cukrokat. Takarékon 2,5 óráig pároljuk, hűtsük ki és kanalazzuk befőttes üvegekbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>