Főzzük meg
sós
vízben a farfellét, szűrjük le és tegyük vissza a fazékba.
Vágjuk félbe a koktél
paradicsomokat, mossuk meg a rubokát. Dinszteljük meg olajban a
paradicsomot, tegyük bele a farfellét és a rukolát, majd keverjük össze. Forrósítsuk fel és ízesítsük.
Gyaluljuk le vékonyra a pecorinót.
A zöldségeket szórjuk meg pecorinóval, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>