Ha új
sárgarépát használunk, hagyjuk egészben a répát, ha nem, akkor csíkozzuk fel.
A ghít felhevítjük a wokban, beletesszük a répát és a gyögy
hagymát, majd
sóval,
borssal és
kurkumával ízesítjük. Adhatunk hozzá egy kevés vizet, majd fedő alatt 20 perc alatt megpároljuk. Utána beletesszük a
tejszínt, nem keverjük, csak megrázzuk, és felaprított
petrezselyemmel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>