Tészta:
A
liszt közepébe készítsünk egy mélyedést, adjuk hozzá a
vajat, a
sót, a cukrot, a reszelt
citromhéjat és a
tojást. Gyúrjuk sima tésztává. Formáljunk bel?le golyót, és tegyük letakarva 1 órát a h?t?be.
vajazzunk ki egy 20 cm átmér?j? tortaformát,
lisztes felével lefelé helyezzük bele a tésztát. A nád
cukorszirupot kissé melegítsük fel, majd keverjük bele a zabpelyhet, a reszelt
citromhéjat, a
citromlevet és a
gyömbért. Melegítsük fel, amíg kissé folyékony lesz.
Öntsük a keveréket a tésztára, és süssük 25 percig. Melegen tálaljuk.
Elkészítési id?: 1 óra 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>