Pácot készítünk a nyúl vadasan recept alapján, és 2 napig benne hagyjuk a nyulat. Kiszedve a pácból, felszeleteljük, beirdaljuk, a résekbe
szalonnát teszünk, megf?szerezzük, és megsütjük a
zsírban. A hús
zsírjába keverjük a
paradicsomot,
lisztet, kevés vizet, és tálaláskor az áfonyával együtt a húsra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>