A felkockázott májat és a
zsályát 3 percig olajban pirítjuk, majd még 5 percig állni hagyjuk a kikapcsolt tűzhelyen. Ezután a felét felcsíkozzuk, a maradékhoz pedig hozzákeverjük a
sót,
borsot,
vajat és a
szójaszószt, és az egészből pürét készítünk. A diót lenegyedeljük, majd a pürével és a csíkozott májakkal egy formába rétegezzük. Így éjszakára hűtőbe tesszük, majd kiborítjuk, és szeletekre vágva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>