Fogjunk egy lábost, és tegyük bele a meggyet a levével, a vörösbort és kb. 9 dl vizet, majd kezdjük el közepes lángon f?zni. Adjunk hozzá cukrot, az egy
citrom levét és a f?szereket. 10 percig f?zzük, majd vegyük ki bel?le a f?szereket és a leves egy felét tegyük át egy másik tálba, azért hogy simára tudjuk turmixolni. Ezután öntsük vissza a leves összeturmixolt részét a leves másik részéhez és forraljuk fel. A
tejszínt keverjük simára a
tojások sárgájával és öntsük fel 2dl levessel, majd fokozatosan kevergessük és a t?zr?l vegyük le, hogy a leves levéhez önthessük. Melegen és hidegen is tálalhatjuk, te
tejére
tejszínhabot nyomjunk szív alakban.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>