Egy csomag réteslapot szedjünk szét, és béleljünk ki vele egy tepsit. A tésztát között kenjünk meg mindent olvasztott
vajjal. A tésztát főzzük ki, és szűrjük le. A mazsolát mossuk meg.
A túrót törjük át, és keverjük simára a
tojássárgákkal, 5 dkg olvasztott
vajjal, a por
cukorral, a vaníliás
cukorral, a reszelt
citromhéjjal és a
tejföllel. Forgassuk bele a
tojásfehérjéből felvert kemény habot, a mazsolát és a tésztát. Az egészet öntsük a tepsibe, és fedjük be a második csomag réteslappal, aminek a közeit is kenjünk meg olvasztott
vajjal. Forró sütőben süssük meg. Por
cukorral megszórva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>