A hozzávalókból gyúrjunk tésztát. Gyurjuk fél centiméter vastagságúra a tésztát. Perecformával szaggassuk ki. Vajazzunk és lisztezzük ki egy tepsit, vagy h
Forraljunk sós vizet és főzzük meg benne a tésztát. Vinaigrette-hez keverjük össze az összes hozzávalót.
Tésztát tegyük nagy tálba, öntsük rá a pesto-
Turmixoljuk össze a ricottát, a bazsalikomot, a fokhagymát és a vöröshagymát. Szeleteljük fel a paradicsomot, és adjuk a paradicsompürével együtt a a turmixho
Felforrósítjuk az olajat, és a megtisztított összetört fokhagymát és a citromhéjat megpirítjuk. Hozzáadjuk a petrezselymet, 1 percig pirítjuk és sóval borss
A szőlőlébe szórd bele a teljes kiőrlésű lisztet, keverd össze, lefedve legalább egy napra tedd félre. Majd morzsold bele az élesztőt, tegyél bele csipetnyi
A liszttel összekeverjük a sütőport, hozzáadjuk a vajat, a tehéntúrót, majd az egészből tésztát gyúrunk. Ezután nyújtjuk, félbehajtjuk, majd 1 órát hűt
A tarhonyát, hagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A paradicsomot 5 percig sós vízben főzzük, majd lecsepegtetjük, és a főzőléből 1,5 dl-et félreteszünk. A mandulát és a fenyőmagot serpenyőben megpirítjuk
Ugrás a lap tetejére >>