A marhapörköltet ledaráljuk, majd jól elkeverjük az összetört
burgonyával, és hozzáadjuk a
tojást, a
paradicsompürét. Ezután egy keveset hozzáadunk a pörkölt levéből, majd
sóval,
borssal és a felaprózott
petrezselyemmel ízesítjük. Az egészet nagyon alaposan összegyúrjuk, majd egy
lisztezett deszkán kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd bepanírozzuk, forró olajon kisütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>