Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos
tejjel és
cukorral. A
lisztből, a kevés langyos
tejjel és
cukorral felfuttatott élesztőből, a
tejből és a
tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, nagy lyukú reszelőn leszelt
almát adunk hozzá, majd kevés
cukorral, reszelt
citromhéjjal és
sóval ízesítjük. Félórás pihentetés után kisujjnyi vastag palacsintákat sütünk belőle kevés felhevített olajon.
Tálaláskor
fahéjas-vaníliás por
cukorral hintjük meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>