A tésztát megfőzzük. A gyümölcsöket megmossuk, és felkockázzuk. A
tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a
mézzel, vaníliás
cukorral és reszelt
citromhéjjal, majd beleszórjuk a gyümölcsöt. Hozzáadjuk a metéltet, majd egy
vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba terítjük. Előmelegített sütőben félig megsütjük.
A
tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a málnaszörpöt, majd a tészta te
tejére simítjuk, és a sütőbe visszatéve rászárítjuk. Kockákra szelve, por
cukorral meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>