Tésztát készítünk a
lisztből,
tojásokból, egy csipet
sóból és egy dkg
zsírból és
vízből. Kiszaggatjuk forró
vízbe, majd mikor kész, szűrőkanálla kiszedjük és hideg
víz alá teszzük, hogy lemossuk. A maradék
zsírból, az apróra darabolt
hagymából és a piros
paprikából pörköltlevet készítünk, ebbe teszünk
sót, egy kanálnyi pürét és
paprikalekvárt. ebbe fogjuk beleforgatni a galuskát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>