Egy mély tálban a
tojást a szódavizzel elhabarjuk, és beleszórjuk a f?szereket. Ezután a
liszttel egészen simára keverjük, majd 15 percig állni hagyjuk, addigra a
liszt megduzzad.
Közben az
almákat megmossuk, kicsumázzuk, és héjastul lereszeljük, majd gyorsan, hogy ne barnulhasson meg, hozzákeverjük a tésztához, melynek galuska s?r?ség?nek kell lennie. Kis puffancsokat szaggatunk bel?le, majd forró olajban, lefedve sütjük ?ket. A kis puffancsok sütés közben megn?nek. A másik felét fed? nélkül sütjük. Lecsepegtetjük az olajat, majd meghintjük por
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>