Egy serpenyőben kevés olajban megpirítjuk egy kicsit a
fokhagymát és a
borsot, majd beletesszük a rákokat is. 3-4 percig pároljuk benne a tigrisrákokat, néha meg is forgatjuk őket. Végül, mikor már rózsaszínűek lesznek, kivesszük őket egy tálra, meglocsoljuk a serpenyőben maradt mártással, és így kínáljuk vendégeinknek. Esetleg készíthetünk mellé különböző mártásokat is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>