Egy serpenyőben kevés olajban megpirítjuk egy kicsit a 
fokhagymát és a 
borsot, majd beletesszük a rákokat is. 3-4 percig pároljuk benne a tigrisrákokat, néha meg is forgatjuk őket. Végül, mikor már rózsaszínűek lesznek, kivesszük őket egy tálra, meglocsoljuk a serpenyőben maradt mártással, és így kínáljuk vendégeinknek. Esetleg készíthetünk mellé különböző mártásokat is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>