A kifacsart
citrom levét dolgozzuk össze egy kis
olívaolajjal, apróra vágott turbolyával,
sóval és
borssal.
A sárgadinnyét szeljük ketté, vájjuk ki a belsejét és kockázzuk fel.
A
zellert öblítsük át, csöpögtessük le és vágjuk fel 5 centis darabokra.
A dinnye húsát szépen tegyük vissza a héjába a rákhúsokkal és a
zellerrel, a végén pedig locsoljuk meg a
citromos öntettel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>