Fogunk egy lábost, beleöntjük a bort és a vizet, majd ha felforrt, beletesszük a felaprózott
hagymát és a felszeletelt répákat. Sózzuk,
borsozzuk, majd kb. 3 percig így f?zzük. Ezután hozzáadjuk a kagylót, majd addig f?zzük, amíg a kagylók kinyílnak (kb. 10 perc). Ekkor az egészet lesz?rjük, majd a levesbe keverjük a
tejszínt és a felaprózott petrezselymet. Végül a kagylókat is visszatesszük a felkockázott
sajttal együtt, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>