A combokat bedörzsöljük a sóval, borssal, a fűszerekkel és a fokhagymával, majd kuktában lévő olajban kisütjük őket hirtelen. Eztán felöntjük a borral, és kb. fél óra alatt így készre főzzük. A megmaradt szafthoz keverjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. Végül a húst felszeleteljük, meglocsoljuk a mártással, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom