A májat megtisztítjuk, pár órára a
tejbe áztatjuk, majd megsütjük a
zsírban. Ha már egy kevés színe lett, felöntjük
vízzel, hozzáadjuk az egész
borsot, és
hagymát, meg
sózzuk, és megpároljuk. Ha a levét elfőtte, hagyjuk hogy pirosra süljön, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>