Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Forrósítsunk egy serpenyőben olajat, és tegyük bele a
csirkemelleket a bőrös felükkel lefelé. fedjük le, és süssük kis lángon 10 percig. Fordítsuk meg, és süssük 10 percig a másik felét is. Mossuk meg a
cukorbor
sót, és vágjuk le a hüvelyek végét. Pároljuk 15 percig, majd szűrjük le. Tegyük a csirkét sütőtálba, fedjük le, és tegyük a sütőbe. Vágjuk apróra a
hagymát, és egy serpenyőben, kevés olajon futtassuk meg. Adjuk hozzá a felezett
paradicsomokat, és pároljuk kevergetve 10 percig. Öntsük rá az
ecetet és a cukrot. Főzzük még 2 percig. Vegyük ki a csirkét a sütőből, majd tálaljuk a zöldségekkel és az apróra vágott
oregánóval.
Előkészület: 20 perc.
Sütési idő: 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>