Öntsük a húsra az
olívaolajat, majd szórjuk meg
oregánóval, és dörzsöljük be. Hagyjuk a hűtőben pácolódni pár órát.
Vágjuk a
feta sajtot kicsi darabokra. Uborkát szeleteljük vékonyra,
hagymát vágjuk félbe, majd vékony szeletekre. Olajbogyóval és a
salátával együtt tegyük egy tálba.
Készítsük elő a grillsütőt. Olajozzuk be a
rácsokat. A
paradicsomot tegyük a
rácsra, és süssük addig, míg el nem kezd összeesni. Adjuk a
salátához.
Helyezzük a húst a forró
rácsokra, és süssük meg mindkét oldalát 5 percig, majd szeleteljük átlósan négybe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>