Tálkában keverjük össze a
curryt,
olívaolajat,
sót és a
chilit. Dörzsöljük be vele a hússzeleteket. Tegyük a csatnit egy tálba.
Készítsük elő a grillsütőt, majd tegyük rá a húst, de előtte kenjük meg olajos
curryvel. Süssük a kívánt sütési idő feléig (10 perc alatt
angolosra sül, 15 perc alatt közepesre). Kenjük meg újra az olajos
curryvel, és süssük meg teljesen.
Az
endíviát oldalanként grillezzük meg 3 percig, közben kenegessük meg olajos
curryvel. A hússzeleteket a csatnival és az
endíviával a te
tejükön tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>