A
paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, majd a süt?be tesszük. Amikor a héja felhólyagosodik, kiszedjük,
sót szórunk rá, majd letakarjuk egy tiszta konyharuhával. Amikor kih?lt, leszedjük a héját, kiszedjük a magházát, és felszeleteljük a húsát. Kis üvegekbe tesszük, majd forró, er?sen
ecetes, és
sóval,
cukorral ízesített vizet öntünk rá. A te
tejére egyujjnyi olajat töltünk, lezárjuk, és fél órára g?zbe állítjuk. A
vízben hagyjuk, amíg kih?l.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>